An hungrigen Handwerkern “erprobter” Ofengemüse-Nudel-Auflauf

Ihr habt noch keine Idee, was Ihr auf die Schnelle kochen könntet? Aber Ihr mögt Nudeln (wer nicht?) und möchtet noch ganz viel gesundes Gemüse dazu? Dann habe ich genau das passende “schnell-und-lecker”-Rezept für Euch: einen Ofengemüse-Nudel-Auflauf. Für die schnelle Abhilfe gegen einen knurrenden Magen, habt ihr die meisten Zutaten vermutlich sogar schon im Haus und könntet im Prinzip gleich loslegen. Das war auch der große Vorteil, den ich in der Zeit unseres Haus-Umbaus genutzt habe, um die fleißigen Handwerker zu bekochen und satt zu bekommen. Die ganze Geschichte über den Umbau, mein “Bornholm”-Baustellen-Syndrom sowie Vorher-nachher-Haus-Bilder findet ihr bei Interesse hier. Nun aber zum …

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